Mi chiamo Stefania, il nome Kelila è la traduzione del mio nome dall'Aramaico antico. Vivo nella provincia di Verona e nel tempo libero mi piace cucinare, sperimentando anche tecniche nuove, piatti della tradizione del mio territorio, che spazia dai Monti Lessini al Lago di Garda toccando il Trentino Alto Adige, da cui sono molto influenzata grazie alla nonna.
Il mio intento è quello di rivisitare i piatti alleggerendoli, ma nel qual tempo conservando i loro sapori ed aromi inalterati.
Sperando di riuscire nell'intento aspetto che mi contattiate per darmi vostri consigli e critiche.
